家庭版红烧肉：简单易学的经典美味做法
2024-09-14红烧肉，这道源自中国传统的经典菜肴，以其浓郁的酱香、软糯的口感和丰富的营养成分，深受人们的喜爱。无论是家庭聚餐还是节日盛宴，红烧肉都是不可或缺的一道佳肴。今天，我们就来分享一个简单易学的家庭版红烧肉的做法，让你在家就能享受到正宗的美味。 #### 材料准备： - 五花肉 500克（建议选择带皮五花肉，肥瘦相间，口感更佳） - 生姜 3片 - 葱 1根（切段） - 八角 2颗 - 香叶 2片 - 料酒 2大勺 - 生抽 3大勺 - 老抽 1大勺（用于上色） - 冰糖 50克（用于提味和上色） -